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Monari Federzoni
via Carrate, 24, Solara di Bomporto
e-mail:mf@monarifederzoni.com
tel: 059 801711

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Monari Federzoni - Solara di Bomporto

Futuro Balsamico

Azienda S.P.A.

 

Dall’amore di una famiglia per una terra e una tradizione unica, nasce un’eccellenza degli aceti balsamici.

 

Da 100 anni produciamo Aceto Balsamico di Modena, un prodotto di recente promosso a IGP. Abbiamo un sistema di tracciabilità che gestisce sia le materie prime utilizzate (grazie a una selezione attenta dei fornitori) sia il prodotto finito. Ogni lotto di prodotto viene controllato dal nostro laboratorio di analisi e certificato dal CSQA (l’organismo di controllo stabilito dal Ministero delle Politiche Agricole).

 

Abbiamo anche il certificato internazionale BRC e IFC – alto livello: una garanzia che tutti processi produzione, a partire dai fornitori di materie prime, avvengono nel pieno rispetto delle regole sia ambientali che qualitative.


(fonte: www.monarifederzoni.it - maggiori informazioni...)



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