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Un nuovo allevamento per la filiera corta
Azienda agricola a conduzione familiare.
La nostra azienda produce carni suine di alta qualità (carne fresca ed insaccati) seguendo la tradizione gastronomica emiliana e secondo il sistema della filiera corta (i processi di allevamento, macellazione, trasformazione e vendita vengono effettuati dall’Azienda stessa senza intermediari). I cereali destinati all’alimentazione dei nostri animali (orzo, avena e mais) vengono coltivati direttamente nei campi dell’Azienda, macinati e stoccati nel mangimificio aziendale, garantendo così un’alimentazione controllata, sana ed equilibrata.
Il nostro sistema produttivo si distingue dagli altri perché prevede un rapporto diretto tra il produttore e il consumatore finale. Un rapporto importantissimo che è alla base della nostra filosofia di produzione e garanzia di tipicità, qualità e tradizione.
Offriamo ai nostri clienti la possibilità di acquistare presso il nostro spaccio aziendale un prodotto genuino, senza i costi aggiuntivi legati agli intermediari della grande distribuzione. E con la garanzia di “sapere quello si che mangia”.
Da 2012 partecipiamo al progetto “Natale per l’Emilia” e con il suo aiuto abbiamo riscontrato un aumento delle vendite dei nostri prodotti tipici natalizi.
(fonte: www.azagricolarossi.it - maggiori informazioni...)
