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Az. Agr. Reggiani Cristiano
via Bottegone, 29, San Prospero
e-mail:cristiano.reggiani@aliceposta.it
tel: 335 5737645

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Az. Agr. Reggiani Cristiano - San Prospero

Una ripresa più dolce

Azienda a conduzione familiare.

 

Questa è una piccola azienda, in cui tutto è nato passo dopo passo: inizialmente con l’acquisto di qualche famiglia per la curiosità di conoscere il mondo delle api e di avere un pò di miele per il consumo familiare; di anno in anno le famiglie aumentavano consentendomi di fare sempre più esperienza, e proporzionalmente aumentavano anche i prodotti dell’alveare, oltre al miele, come polline, propoli e pappa reale.

 

Il mio modo di lavorare cerca di favorire la salvaguardia delle api e al contempo la qualità del prodotto. Sono andato in cerca di nuovi posti dove collocare gli apiari, dove l’agricoltura risulta più sostenibile. E quando faccio “nomadismo” - ovvero sposto le arnie su diverse fioriture per ottenere sapori specifici - cerco un posto dove le arnie possono restare più a lungo in modo che le api si stressino meno.

 

Dal 2012 partecipiamo al progetto “Natale per l'Emilia” con ottimi risultati. Mi ha aperto nuove strade, facendo conoscere il mio prodotto: così ho raccolto diversi contatti che spero si manterranno nel tempo.


(fonte: www.apicolturareggiani.it - maggiori informazioni...)



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